Formation
Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
1984
Spécialisation en nouvelle cuisine québécoise
1983
Diplôme en cuisine professionnelle
Université du Québec à Montréal
1979
Baccalauréat en psychologie
Expérience professionnelle
Denise Cornellier Traiteur inc.
Depuis 1985
Présidente
1984 - 1985
Cuisinière en Europe - Restaurants et traiteurs
Le Centre « Les Marronniers »
1980 - 1983
Conseillère en main-d'œuvre au projet « Extension »
