Formation
L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
2002
Diplôme de cuisine d'établissement
Collège Sainte-Anne de Lachine
1999
Diplôme d'études secondaires
Expérience professionnelle
HMSHost – Cabine M
Depuis 2011
Chef du restaurant – Aéroport international Pierre-Elliot Trudeau
Groupe Sportscene inc.
Depuis 2014
Conseiller au président chef
Groupe TVA inc.
Depuis 2011
Animateur d'émissions de cuisine – Réseau TVA
Restaurant Le Local
2006 - 2011
Président
Simpléchic inc. (restaurant)
2003 - 2011
Président
Simpléchic inc. (traiteur)
2002 - 2011
Président
Avocado Traiteur
2002 - 2003
Cuisinier
Chez Chartier Boucherie
1999 - 2001
Boucher
